Afumătoare Profesională P10
5.325 lei
Noua afumătoare BRADLEY SMOKER este aici! Are o capacitate internă de 76L cu 4 rafturi, elemente de încălzire de 1000 W, poate produce fum până la 10 ore fără alimentare, este complet izolată și are un design profesional fiind realizată din oțel inoxidabil.
Îți prezentăm noua afumătoare BRADLEY SMOKER P10!
Cu 4 rafturi și o putere de 1000W, este perfectă pentru bucătarii profesioniști sau pasinații de afumare atât la cald cât și la rece.
Sistemul de menținere și recuperare al temperaturii a fost îmbunătățit!
În afară de cele menționate mai sus, această afumătoare poate găti până la 10 ore fără supraveghere.
De asemenea te poți folosi de cele două sonde de temperatură cu care poți monitoriza temperatura internă a alimentelor și te asigura că prepararea se va face în parametrii optimi conform rețetelor utilizate.
Fiind complet izolată și digitală (alegi timpul, temperatura și cantitatea de fum) te poți bucura un proces consistent și preparate delicioase de fiecare dată!
Capacitatea internă este de 76L, iar construcția este realizată din oțel inoxidabil.
Modulul de afumare inteligentă îți va permite să încarci până la 50 de rețete, în baza cărora îți poți simplica procesul de afumare și gătire fără bătaie de cap.
Dimensiuni Exterior | 72cm înălțime x 56cm lățime x 43cm adâncime |
Putere Totală | 1000W |
Greutate | 4 Rafturi – 34kg |
Construcție | Oțel Inoxidabil |
Consum Element Încălzire | 2 x 400W |
Consum Element Afumare | 2 x 100W |
Sursă Alimentare | 220 – 240V |
Temperatură Minimă | Variază în funcție de temperatura ambientului |
Temperatură Funcționare | -9°C – 50°C |
Temperatură Maximă | 160°C, însă variază în funcție de temperatura ambientului |
Cum operez în siguranță o afumătoare Bradley?
- Nu lăsa afumătoarea nesupravegheată.
- Nu atinge suprafețele încinse.
- Nu scufunda cablurile sau ștecherul în apă sau alte lichide.
- Supravegherea este necesară atunci când orice aparat este folosit de copii sau în apropierea acestora.
- Deconectează întotdeauna afumătoarea din priză dacă nu o folosești.
- Nu utiliza cabluri defecte.
- Nu executa modificări personalizate asupra afumătorii.
- Nu utiliza în apropierea gazelor încinse, a unui arzător electric sau cuptor încălzit.
- Curăță unsoarea și răcește afumătoarea înainte de o muta.
- Întotdeauna conectează mai întâi cablul de alimentare la afumatoare apoi la priză.
- Nu folosi afumătoarea în alte scopuri, decât pentru ce este creată.
- Nu folosi alte tipuri de lemn sau rumeguș, în afară de biscuiții originali Bradley.
- Ridică afumătoarea cu atenție fără să faci întinderi sau să capeți dureri de spate.
- Folosește cu atenție atunci când umbli cu mâna în interior sau împrejur, suprafațele sunt încinse
- Se recomandă existența unui extinctor lângă afumătoare.
Ce trebuie să știu înainte de a începe afumarea?
- Folosește afumătoarea doar în spații deschise.
- Nu expune afumătoarea la ploaie, păstreaz-o la adăpost și protejeaz-o de apă.
- Nu conecta afumătoarea la curent înainte de a fi complet asamblată.
- Nu acoperi sau sigila rafturile cu niciun tip de folie.
- Umple vasul de picurare din interiorul afumătorii cu apă înainte de utilizare.
- Golește și umple vasul de picurare cu apă și biscuiți arși la fiecare 2-3 ore.
Ce trebuie să fac după finalizarea procesului de afumare?
- Răcește afumătoarea.
- Deconectează toate cablurile electrice.
- Curăță vasul de picurare și aruncă cu grijă toți biscuiții arși, deoarece aceștia ar putea fi încă fierbinți.
- Spălă tava de scurgere, rafturile, tava dreptunghiulară inferioară și vasul de picurare pentru a îndepărta grăsimea.
- Șterge în interior cu o cârpă umedă pentru a elimina resturile de alimente și reziduurile de grăsime.
- Curăță ușor arzătorul de biscuiți utilizând o perie sau o racletă.
- Nu folosi niciun tip de dispozitiv electric pentru a curăța la interior.
- Depozitează afumătoare într-un spațiu uscat.
Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.